A gyömbér története hosszú időkre nyúlik vissza. Ősi kínai iratok is említik, de igazán népszerűvé Indiában vált, fűszerezésre és emésztési problémák gyógyszereként használták.

Rosszullét ellen
Közkedvelt gyógynövény napjainkban is. Emésztési problémák, hányinger kitűnő ellenszere. A terhességi rosszullétet is hatékonyan enyhíti. Az aromaterápiában nyugtató hatása miatt kedvelt, de télen, az influenzás időszakban is nagy hasznát vehetjük, mert erősíti az immunrendszert, és hatékonyan veszi fel a harcot a vírusokkal.

A gyömbértea elkészítése
25 dkg friss gyömbért reszeljünk le, majd tegyük fel főni 6 dl vízzel. Miután felforrt, negyed óráig főzzük még kis lángon. Ezután hagyjuk langyosra hűlni, szűrjük le, és úgy fogyasszuk.