• Horoszkóp
    • Éves horoszkóp 2022
    • Karrier horoszkóp 2022
    • Szerelmi horoszkóp 2022
    • A Te Horoszkópod
    • Párkapcsolati elemzés
    • Személyre szabott horoszkóp
    • Népek horoszkópja
  • Jóslás
  • Asztrológia
    • Családasztrológus
    • Bolygók és házak
    • Sztárhoroszkóp
  • Ezotéria
    • Mágia
    • Álomfejtés
    • Auralátás
  • Test és Lélek
    • Alternatív kezelések
    • Gyógynövények
    • Lélekgyógyászat
    • Egészséges ételek
    • Feng shui
  • Számmisztika
    • Számmisztika 2022
    • Kalkulátor
  • VISSZA
Hirdetés
Astronet.hu
  • Horoszkóp
    • Éves horoszkóp 2022
    • Karrier horoszkóp 2022
    • Szerelmi horoszkóp 2022
    • A Te Horoszkópod
    • Párkapcsolati elemzés
    • Személyre szabott horoszkóp
    • Népek horoszkópja
  • Jóslás
  • Asztrológia
    • Családasztrológus
    • Bolygók és házak
    • Sztárhoroszkóp
  • Ezotéria
    • Mágia
    • Álomfejtés
    • Auralátás
  • Test és Lélek
    • Alternatív kezelések
    • Gyógynövények
    • Lélekgyógyászat
    • Egészséges ételek
    • Feng shui
  • Számmisztika
    • Számmisztika 2022
    • Kalkulátor
Hirdetés
Főoldal  /  Egészséges ételek • Test és Lélek  /  Együnk néha nyerset is!

Együnk néha nyerset is!

Milyen arányban kell nyers ételeket fogyasztanunk ahhoz, hogy szervezetünk valóban elegendő értékes tápanyaghoz jusson?

Hirdetés

Nyers élelmiszer alatt az elsősorban növényi eredetű, zöldségből, gyümölcsből, magvakból, főzés vagy egyéb hőkezelési eljárás nélkül készült ételeket értjük. A nyersétel-diéta hívei feldolgozatlan, lehetőleg organikus élelmiszereket használnak: ezekből ízletes és jól variálható fogásokat készíthetők olyan technikákkal, mint a csíráztatás, aszalás, lassú, 45 fok alatti szikkasztás, turmixolás és szárítás. Szinte bármit felhasználhatunk, ami az adott évszakban beszerezhető, de a legfontosabbak a friss, szezonális zöldségek, gyümölcsök, diófélék, magvak, gabonák, hüvelyesek, szárított gyümölcsök és csírák.

 

Milyen arányban fogyasszunk nyers ételeket?
Milyen arányban fogyasszunk nyers ételeket?

Miért is?

A nyersétel-diéta hívei azt állítják, hogy a főzés, párolás, azaz hőbeavatkozás nélküli ételek több enzimet, vitamint, tápanyagot tartalmaznak, és emésztéskor nem terhelik meg a gyomrot annyira, mint a sült, főtt vagy feldolgozott élelmiszerek, ezért a szervezetnek több energiája marad másra. Ráadásul a helyes étrendnek köszönhetően akár az alvásigényünk is csökkenhet.

Hirdetés

Ha a mindennapjainkban nem tudjuk megoldani, hogy a főétkezések alkalmával nyers ételeket fogyasszunk, törekedjünk legalább arra, hogy az evést valamilyen nyers fogással kezdjük, hiszen már ezzel a kis lépéssel is elkerülhető az emésztési leukocitózis, ami a szervezet természetes védekező reakciója a főtt étel fogyasztása után.

Mert mi történik ilyenkor a szervezetben? A hagyományosan elkészített fogások következtében a vérben lévő fehérvérsejtek száma megsokszorozódik, ez valójában nem más, mint testünk védekező reakciója a felvett táplálékkal szemben. Az „idegen anyag” jelenléte miatti védekezés akár másfél-két óráig is eltarthat, jól ismert tünete a fáradtság és az álmosság. Ha viszont nyers étellel kezdjük az étkezést, ez a fázis elmarad, és az immunrendszer a valódi feladatokra tud koncentrálni. Jó hír, hogy kis mennyiség is elegendő, egy adag nyers gyümölcs vagy zöldségleves, egy tál saláta – már ezzel is nagyon sokat teszünk az egészségünkért.

Nem csak zöldség: fasírtok, töltelékek

A diéta hívei korántsem mondanak le a szószokról vagy fasírtokról, egyszerűen csak más alapanyagokból készítik el őket. Általában az összetört, aprított olajos magvakat kombinálják zöldségekkel, ilyenkor a növényi olaj fogja össze az ételt. Az elkészült masszát bele lehet tölteni paprikába és más zöldségekbe, vagy saláta-, illetve káposztalevélbe tekerhetjük. Gombócokat is formázhatunk belőle, ez esetben ropogós kérget úgy kapunk, ha a sütőben, nagyon alacsony hőfokon megszikkasztjuk.

A legfontosabb alapanyagok:

+ Főszereplő a zöld levél

A zöld leveles zöldségek, mint a spenót, sóska, káposzta, fejes saláta vagy a karalábé szolgáltatják az alapot, a legnagyobb arányban ezek kerüljenek a tányérunkra. Salátaként, töltelékként, turmixolva vagy szűrt léként is fogyaszthatók.

+ Gyümölcsök

Ha szezonális, nálunk is termő friss gyümölcsöket választunk, nem feltétlenül kell bioboltba menni, hiszen a kistermelőknél kapható idénygyümölcsök általában kiváló minőségűek.

+ Olajos magvak

Nagyon magas a fehérjetartalmuk, ezenfelül vitaminokat és ásványi anyagokat juttatunk fogyasztásukkal a szervezetünkbe; önmagukban, olajként vagy akár tejként – például mandulatej – is felhasználhatjuk őket.

+ Káposzta, karalábé

Különösen gazdagok K-vitaminban, klorofillban, sok E-vitamin, vas, kalcium és kálium található bennük, de tartalmaznak béta-karotint, rostanyagot, folsavat, tiamint (B1-vitamin) is.

+ Sárgarépa

A nagy mennyiségű karotin erősíti az immunrendszert, és véd a szabad gyökök károsító hatásával szemben.

Fontos a fokozatosság!

Fontos hangsúlyozni, hogy a nyerstáplálkozás gondos odafigyelést, tudatos táplálékbevitelt igényel. Ha ugyanis rendszertelenül, össze-vissza eszünk, hosszú távon könnyen különféle hiányállapotok alakulhatnak ki. Ma már rengeteg kiadvány és weboldal foglalkozik a helyes, kiegyensúlyozott nyers étrenddel, amely megfelelő százalékban tartalmaz minden olyan anyagot, amire a szervezetnek szüksége van. Érdemes kipróbálni, mert már heti egy „nyers nap” vagy egy-egy hét is érezhető változásokat eredményez.

Hirdetés

Ezt már láttad?

  • nagy nyári horoszkóp 2022

    Nagy nyári horoszkóp

  • Júniusi horoszkóp: pörgős lesz a hónap

    Júniusi horoszkóp

  • Tarot kártya

  • cigánykártya jóslás

    Cigánykártya jóslás

Ajánlott tartalmak

  • Négy elem szerelmi horoszkóp

  • Szerelmi angyalkártya jóslás az Astronet.hu oldalon

    Szerelmi angyalkártya jóslás

  • Vénusz az Ikrekben

    A Vénusz az Ikrek jegyébe lép – Élj a pillanatnak!

  • Rák jegy szülötte

    A Rák ösztönös és titokzatos, a megérzései csalhatatlanul vezetik előre az útján

Képgaléria

Ezek is érdekelhetik

origo.hu
A végsőkig kitartott Amerika Kapitány a mobilja mellett
origo.hu
Újabb sztár csatlakozott a szexuális szolgáltatásokat nyúltó OnlyFanshez! Nem is akárki!
borsonline.hu
„Anyu, anyu!” - Összeesett a Tisza-parton a vízbe fulladt fiú édesanyja
magyarnemzet.hu
Elszakadt a magyar úszónő ruhája a verseny előtt a hazai vb-n
ripost.hu
Ezt műveli titokban a kutyád, amikor elmész otthonról
mandiner.hu
Blinken és Scholz szerint egyedül az oroszok a felelősek az élelmezési válságért
origo.hu
Döbbenet, mire használnák a sisakot, amely jelez, ha viselője pornót néz
travelo.hu
Elképesztő látvány: Tengeri csillagok falják fel az oroszlánfókát
origo.hu
Gyógyszerkészítmény az emésztési zavarok ellen (x)
mindmegette.hu
3 recept GYOZA gombóccal, ami azonnal a család kedvence lesz (x)
astronet.hu
Napi horoszkóp 2022. június 25.: Itt az idő tiszta vizet önteni a pohárba
origo.hu
Horvátország tele van természettel…(x)

Szólj hozzá!

megjegyzés

Az Origo Hírcast adásaiban Juhász Bálint összegzi a fontos híreket
Az előző cikkÚj podcast műsor a hírek szerelmeseinek
Illóolajok megfázás ellen
A következő cikkA legjobb illóolajok nátha és megfázás ellen
Hirdetés

Kapcsolódó cikkek

  • Hogy a randi ne tipródással végződjön…

    Tovább olvasom
  • képzelt állat teszt

    Teszt: rajzolj egy képzeletbeli állatot, és ismerd meg önmagad!

    Tovább olvasom
  • A zeneművészet fiatal tehetségeit díjazta az MVM

    Tovább olvasom
Hirdetés
Hirdetés

Horoszkóp

Kos
III. 21. - IV. 19.
Bika
IV. 20. - V. 20.
Ikrek
V. 21. - VI. 21.
Rák
VI. 22. - VII. 22.
Oroszlán
VII. 23. - VIII. 22.
Szűz
VIII. 23. - IX. 22.
Mérleg
IX. 23. - X. 22.
Skorpió
X. 23. - XI. 21.
Nyilas
XI. 22. - XII. 21.
Bak
XII. 22. - I. 19.
Vízöntő
I. 20. - II. 18.
Halak
II. 19. - III. 20.
Hirdetés

Ajánlatok

  • Három tévhit a dohányzásról és az ártalomcsökkentésről
    Három tévhit a dohányzásról és az ártalomcsökkentésről
  • FagyiszezON!
    FagyiszezON!
    Fizetett hirdetés / PR CIKK
  • Változni sosem késő: vágjon bele, és dobjon le 100 kilót!
    Változni sosem késő: vágjon bele, és dobjon le 100 kilót!
  • Tudatos életmódváltással a testi-lelki harmóniáért
    Tudatos életmódváltással a testi-lelki harmóniáért
  • „Egy a Természettel” Vadászati és Természeti Világkiállítás: ötven év után újra maradandót alkotott Magyarország
    „Egy a Természettel” Vadászati és Természeti Világkiállítás: ötven év után újra maradandót alkotott Magyarország
  • VarázsLiget nyílik a Városligetben!
    VarázsLiget nyílik a Városligetben!
  • A zeneművészet fiatal tehetségeit díjazta az MVM
    A zeneművészet fiatal tehetségeit díjazta az MVM
    Szponzorált tartalom

TOP 5

  • júniusi szerelmi horoszkóp
    4 csillagjegynek igazi boldogságot hoz a szerelemben a június 2022. június 02.
  • június 8.
    Napi horoszkóp 2022. június 8.: az Ikrek nagy lehetőséget kap a sorstól, a Bak őszinte 2022. június 07.
  • pünkösdi hosszú hétvége
    A pünkösdi hosszú hétvége horoszkópja: mély érzéseket és sorsszerű találkozásokat jelez a horoszkóp 2022. június 03.
  • általános heti horoszkóp
    Sorsszerű eseményeket és meglepő fordulatokat hoznak a héten a bolygók 2022. június 06.
  • Heti horoszkóp: szuper lehetőségek
    Heti horoszkóp 2022. június 6-12.: Annyi lesz a lehetőség, mint égen a csillag 2022. június 05.

Személyre Szabott Horoszkóp

Készítsd el saját részletes elemzésed, születésed ideje és helye alapján!
KISZÁMOLOM
Hirdetés
Hirdetés

Astronet.hu

Párhoroszkóp

Nézd meg, hogy ki illik hozzád csillagjegyed alapján!
Kiszámolom
Hirdetés

Holdnaptár

Mai nap
Nézd meg mit üzen a Hold!
Holdkalendárium
Hirdetés
Egyedül a szeretet tudja jóváhagyatni velünk az igazságtalanságot. Albert Camus

LEGUTÓBBI POSZTOK

  • metafizika 7 törvénye
    A metafizika 7 törvénye: így élhetsz harmóniában az univerzummal 2022. június 24.
  • Napi horoszkóp: ideje tisztázni a félreértéseket
    Napi horoszkóp 2022. június 25.: Itt az idő tiszta vizet önteni a pohárba 2022. június 24.
  • Fontos igazságokra hívja fel a figyelmet a Neptunusz retrográd
    A Neptunusz retrográd mozgásba kezd, és fontos igazságokra hívja fel a figyelmet 2022. június 24.
VIDEÓK
Így készítheted el 10 perc alatt a japánok kedvencét, a GYOZA gombócot
30 perces paradicsomos-tejszínes csirkemell - ebből mindenki repetázik!
Ezt imádni fogják a vendégek a kerti partin: mediterrán csirkemell friss salátával és zöldséges mártogatóssal
Elronthatatlan nyári süti: epres lusta asszony rétese
30 perces villámvacsora: extra krémes Alfredo tészta
NAPI MENÜ
  • ElőételSült paradicsomleves cheddar sajtos pirítóssal
  • FőételMediterrán csirkemell salátával és zöldséges mártogatóssal
  • DesszertVaníliapudingos kakaós kocka - sütés nélkül!
  • VegetáriánusGrízes tészta baracklekvárral
Hirdetés

Horoszkópok

  • Személyre szabott horoszkóp
  • Párhoroszkóp
  • Szerelmi horoszkóp

Jóslások

  • Cigánykártya
  • Tarot
  • Egyiptomi jóskövek

Számmisztika

  • Kalkulátor
  • Test és Lélek
  • Ezotéria

Asztrológia

  • Napi horoszkóp
  • Aszcendens számítás
  • Holdnaptár
  • Impresszum
  • Felhasználási feltételek
  • Adatvédelem
  • Előfizetői ÁSZF
  • Hirdetési ÁSZF
  • Médiaajánlat
© Copyright 2017. Mediaworks
Ugrás a lap tetejére
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.
   
Regionális hírportálok
Bács-Kiskun - baon.huBaranya - bama.huBékés - beol.huBorsod-Abaúj-Zemplén - boon.huCsongrád - delmagyar.huDunaújváros - duol.huFejér - feol.huGyőr-Moson-Sopron - kisalfold.huHajdú-Bihar - haon.huHeves - heol.huJász-Nagykun-Szolnok - szoljon.huKomárom-Esztergom - kemma.huNógrád - nool.huSomogy - sonline.huSzabolcs-Szatmár-Bereg - szon.huSzeged - szegedma.huTolna - teol.huVas - vaol.huVeszprém - veol.huZala - zaol.hu
Közélet
888.huhirvilag.humandiner.humagyarnemzet.humainap.humetropol.huszabadfold.hu
Sport
csupasport.hufourfourtwo.hunemzetisport.hu
Gazdaság
agrariumonline.hufigyelo.huvg.hu
Magazin
astronet.huautomotor.hubravo.hudietaesfitnesz.hulakaskultura.hulikebalaton.humindmegette.huvidekize.huvitorlazasmagazin.hu
Bulvár
borsonline.huripost.hu
Szolgáltatás
deliapro.huingatlanbazar.hujegyed.humediaworks.humegyekartya.huszuperinfo.hutvmusor.hu
Hirdetés
Hirdetés